Liste des masters Nutrition et sciences des aliments

Thotis a édité la liste des masters Nutrition et sciences des aliments, région par région, accessibles via Mon Master en 2025. Dans le cadre de nos annuaires Master, nous référençons tous les établissements accessibles avec notre indicateur de sélectivité.

Ressources complémentaires avec la présentation de la formation:

Article dédié des Masters Nutrition et sciences des aliments
Classement des Masters Nutrition et sciences des aliments
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3 exemples de lettres de motivation Mon Master :

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Le master Nutrition et sciences des aliments

Le Master Nutrition et Sciences des Aliments te forme à comprendre la composition des aliments, leur transformation, leur impact sur la santé, et les enjeux liés à la sécurité alimentaire. Tu étudieras la biochimie nutritionnelle, la microbiologie alimentaire, la technologie agroalimentaire, l’épidémiologie nutritionnelle et la réglementation. Accessible après une licence en biologie, biochimie, sciences de la vie ou sciences agroalimentaires, ce master ouvre la voie à des carrières dans l’industrie agroalimentaire, la recherche, le contrôle qualité ou la nutrition publique. Tu pourras devenir ingénieur en qualité alimentaire, expert nutritionniste, ou chargé de recherche. Une formation essentielle pour relever les défis alimentaires et nutritionnels du futur.

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L’indicateur Thotis sur Mon Master

Thotis a mis en place cette année un indicateur visant à donner une idée de la sélectivité d’un établissement sur Mon Master. En effet, il n’est pas toujours évident d’analyser le nombre de candidats par rapport au nombre de places. Cet indicateur reprend les données du taux d’accès, c’est à dire le ratio entre le nombre de candidats en 2024 et le rang du dernier appelé.

Indicateur Thotis

Comment analyser l’indicateur Thotis ?

Attention, l’indicateur Thotis ne doit pas être un élément central dans vos choix d’orientation. Il n’a pas pour objectif de créer de l’auto-censure ou du stress. Il permet juste de vous donner le recul sur les vœux envisagés. Nous vous conseillons simplement de bien ventiler vos vœux en postulant dans des formations faciles d’accès.

Où trouver un master Nutrition et sciences des aliments ? L’annuaire Thotis

Thotis édite la liste des masters Nutrition et sciences des aliments accessibles via Mon Master. Ci-dessous, tu trouveras la liste des masters Nutrition et sciences des aliments à Paris, Lyon, Nantes avec notre indicateur de sélectivité.

Des questions ? Discute de ta poursuite d’études avec Thotis IA :

Voici la liste des masters Nutrition et sciences des aliments, région par région, accessibles sur Mon Master en 2025 :

Région académique de l’établissement	Établissement	Mention de Master2	Parcours du Master (DNM)	Modalité	Indicateur Thotis
Bourgogne-Franche-Comté	Université de Bourgogne	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Nutrition	Initiale, Continue, hybride	⚠️
Bourgogne-Franche-Comté	Université de Bourgogne	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Sciences des aliments	Initiale, Continue, hybride	⚠️
Bourgogne-Franche-Comté	Université de Franche-Comté	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Systèmes automatisés de production dans les industries agroalimentaires (SAPIAA)	Initiale, Continue, hybride	⚠️ ⚠️⚠️
Bourgogne-Franche-Comté	Université de Franche-Comté	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Systèmes automatisés de production dans les industries agroalimentaires (SAPIAA)	Apprentissage, Contrat Pro	⚠️ ⚠️
Bretagne	Université de Rennes	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Alimentation, Innovations, Nutrition, Santé, Nutraceutique (M1)	Initiale, Continue, hybride	⚠️ ⚠️
Grand Est	Université de Lorraine	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS		Continue	⚠️ ⚠️⚠️
Grand Est	Université de Lorraine	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS		Initiale, HYBRIDE	⚠️
Hauts-de-France	Institut catholique de Lille	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Recherche et Innovations en Santé / Faculté de Médecine, Maïeutique, Sciences de la Santé (FMMS)	Initiale, Continue, hybride	💚
Hauts-de-France	Université d’Artois	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS		Initiale, Continue, hybride	⚠️ ⚠️⚠️
Hauts-de-France	Université de Lille	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Nutrition et sciences des aliments (M1 Tronc commun)	Initiale, Continue, hybride	⚠️

Fais notre TEST MÉTIERS, pour savoir pour quel métier tu es réellement fait, en fonction de ton parcours et de tes études. :

Hauts-de-France	Université Polytechnique Hauts-de-France	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	MAITRISE DE LA QUALITE ET DES RISQUES POUR LES BONNES PRATIQUES DE FABRICATION EN INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE	Initiale, Continue, hybride	⚠️
Hauts-de-France	Université Polytechnique Hauts-de-France	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	MAITRISE DE LA QUALITE ET DES RISQUES POUR LES BONNES PRATIQUES DE FABRICATION EN INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE	Apprentissage, Contrat Pro	⚠️ ⚠️⚠️
Île-de-France	Université Paris-Saclay	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	M1 Nutrition et Sciences des Aliments #PR523	Apprentissage	⚠️ ⚠️⚠️
Île-de-France	Université Paris-Saclay	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	M1 Nutrition et Sciences des Aliments #PR523	Initiale, Continue, hybride	⚠️ ⚠️
Normandie	Université de Caen Normandie	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Qualité des aliments et innovation santé	Initiale, HYBRIDE	⚠️
Nouvelle-Aquitaine	Université de Bordeaux	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Nutrition humaine et santé	Initiale, Continue, hybride	⚠️
Occitanie	Université de Montpellier	NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS	Nutrition et sciences des aliments	Initiale, Continue, hybride	⚠️ ⚠️⚠️