JeunesDeter

Ocapiat

FORMATIONS AUX MÉTIERS DE L’AGRICULTURE, DE L’AGROALIMENTAIRE ET DE LA PÊCHE ET CULTURES MARINES

JeunesDeter

JeunesDeter est un opérateur de compétences agréé par l’État, rattaché au groupe OCAPIAT, dédié aux secteurs agricole, agroalimentaire, forêt, paysage, viticulture et plus largement aux filières qui y sont associées.Sa mission est de soutenir le développement de l’emploi, des compétences, des qualifications et des parcours professionnels, en accompagnant les entreprises, les associations et les jeunes. Les équipes de JeunesDeter œuvrent chaque jour pour apporter une expertise sectorielle en matière d’emploi et de formation, ainsi que des solutions de financement, de formation et d’accompagnement adaptées à toutes les structures, des petites exploitations aux grandes entreprises.

À découvrir

Les chiffres dans le secteur privé de la santé

+
0
MÉTIERS EXISTANTS DANS LE SECTEUR DE L'AGRICULTURE
0
MILLIONS
D'EMPLOIS DANS LE SECTEUR DE L'AGRICULTURE EN 2024
+
0
RECRUTEMENTS CHAQUE ANNÉE
0
er
SECTEUR INDUSTRIEL FRANÇAIS POUR L'AGROALIMENTAIRE
0
NOUVEAUX MARINS RECRUTÉS CHAQUE ANNÉE

🎥 Ils témoignent : 

Rejoins des métiers qui ont du sens :

AGRICULTURE

Agriculteur·rice

Accessible en alternance

Les agriculteurs produisent des cultures et élèvent des animaux pour l’alimentation ou d’autres productions agricoles. Ils gèrent les plantations, les récoltes, le suivi des animaux et la maintenance des équipements agricoles.

Rôle

  • Produire et entretenir : plantations, cultures, élevage

  • Surveiller et optimiser : suivi sanitaire des animaux et des cultures, ajustements techniques

  • Gérer et coordonner : exploitation agricole, approvisionnement et commercialisation

Prérequis :

  • Bac général ou technologique (STAV, STI2D…)

Formation :

  • BTS Agricole, DUT Génie Biologique, Licence Pro Agriculture

Lieu d’exercice :

  • Exploitations agricoles,

  • coopératives,

  • fermes pédagogiques,

  • industries agricoles

Autres métiers possibles dans le secteur agricole

  • Agriculteur·rice / exploitant·e agricole
  • Conducteur·rice d’engins agricoles
  • Ouvrier·ère agricole polyvalent·e
  • Chef·fe de culture
  • Technicien·ne agricole
  • Conseiller·ère agricole
  • Responsable d’exploitation agricole
  • Technicien·ne en productions végétales
  • Technicien·ne en productions animales
  • Responsable d’élevage
  • Agent·e de développement agricole
  • Responsable qualité en exploitation agricole

AGROALIMENTAIRE

Opérateur·rice de production agroalimentaire

Accessible en alternance

L’opérateur de production agroalimentaire intervient au cœur de la fabrication des produits alimentaires. Il transforme les matières premières (viande, lait, céréales, fruits, légumes…) en produits finis, dans le respect strict des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

Il joue un rôle essentiel dans la chaîne alimentaire en garantissant la conformité des produits destinés aux consommateurs.

Rôle

  • Produire et transformer : participer aux étapes de fabrication (préparation, cuisson, assemblage, conditionnement)

  • Contrôler la qualité : vérifier l’aspect, le poids, l’étiquetage et la conformité des produits

  • Surveiller les machines : assurer le bon fonctionnement des lignes de production et intervenir en cas d’anomalie

  • Appliquer les règles d’hygiène : respecter les protocoles sanitaires et de sécurité alimentaire (HACCP)

Prérequis :

  • Être titulaire d’un baccalauréat (général, technologique ou professionnel)

Formation :

  • CAP Opérateur en industries agroalimentaires

  • Bac Pro Bio-industries de transformation

  • BTS Bioqualité

  • BTS Sciences et technologies des aliments (STA)
    (Formations accessibles en initial ou en alternance)

Lieu d’exercice :

  • Usines et sites de production agroalimentaire

  • Industries de transformation alimentaire

  • Coopératives agroalimentaires

  • Entreprises de conditionnement et de distribution

Autres métiers du secteur agroalimentaire :

  • Conducteur·rice de ligne de production
  • Technicien·ne qualité / contrôle qualité
  • Responsable hygiène, qualité, sécurité, environnement (HQSE)
  • Technicien·ne de maintenance industrielle
  • Chef·fe d’équipe en production agroalimentaire
  • Responsable d’atelier de fabrication
  • Ingénieur·e agroalimentaire
  • Technicien·ne de laboratoire
  • Responsable logistique et supply chain agroalimentaire
  • Chef·fe de produit agroalimentaire

PÊCHE / CULTURES MARINES

Employé·e d’exploitation de cultures marines

Accessible en alternance

L’employé d’exploitation de cultures marines intervient dans l’élevage des coquillages et des espèces marines (huîtres, moules, palourdes, etc.). Il participe à toutes les étapes de la production, depuis l’installation du naissain jusqu’à la récolte, en veillant à la qualité des produits et au respect de l’environnement marin.
Il peut également être impliqué dans la préparation, le conditionnement et l’expédition des produits destinés à la commercialisation.

Rôle

  • Réaliser les opérations d’élevage : installation du naissain, suivi de la croissance et entretien des parcs

  • Assurer le suivi de la production : surveillance des conditions naturelles et de la qualité des coquillages

  • Participer à la récolte : ramassage, tri et préparation des produits

  • Préparer la mise en marché : conditionnement, expédition et respect des normes sanitaires

Prérequis :

  • Être titulaire d’un baccalauréat ou d’un CAP selon la formation

  • Aimer le travail en extérieur et le milieu marin

Formation :

  • CAP Maritime de conchyliculture

  • Bac Pro Cultures marines

  • BTSA Aquaculture
    (Formations accessibles en initial ou en alternance)

Lieu d’exercice :

  • Exploitations de cultures marines

  • Parcs ostréicoles et mytilicoles

  • Zones littorales et estuaires

  • Entreprises de conditionnement des produits de la mer

Autres métiers du secteur pêche et cultures marines:

  • Matelot à la pêche
  • Mécanicien à la pêche
  • Patron de pêche
  • Responsable d’exploitation de cultures marines

Cela pourrait également t'intéresser