Thotis a édité la liste des masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation, région par région, accessibles via Mon Master. Dans le cadre de nos classements Master, nous référençons tous les établissements accessibles et les classons en fonction de certains critères.
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Quels sont les meilleurs Masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation de Marseille ?
Aix-Marseille Université est l’établissement le mieux représenté en tête du classement, avec plusieurs parcours positionnés dans le top 15 :
- Rang 1 – Qualité et sécurité en alimentaire (QSA)
- Rang 13 – Biologie végétale et biotechnologies environnementales (BVBE)
La présence d’un parcours en 1ère position ainsi que d’autres spécialités classées dans le top 15 confirme le poids d’Aix-Marseille dans ce classement.
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Quels sont les meilleurs Masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation d'Avignon ?
Avignon Université apparaît à plusieurs reprises dans le classement, notamment :
- Rang 3 – Ingénierie des filières végétales (IFV)
- Rang 5 – Ingénierie de la Production Alimentaire (IPA)
- Rang 10 – Hydrogéologie, Sol et Environnement (HSE)
- Rang 11 – Sciences et Durabilité des Productions Végétales (SDPV)
- Rang 19 – International master of agricultural sciences (IMAS)
Avignon se distingue par une forte concentration de parcours classés dans le top 10 et top 20, principalement orientés productions végétales et ingénierie agroalimentaire.
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Quels sont les meilleurs Masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation de Picardie ?
L’Université de Picardie Jules-Verne est présente à plusieurs rangs, notamment :
- Rang 2 – PVIA-IA (Production et Innovation Agroalimentaires, Management de la Qualité et Environnement Industriel)
- Rang 7 – PVIA-IA
- Rang 12 – PVIA-PV (Améliorations agronomiques, génétique et qualitative des productions végétales)
- Rang 15 – PVIA-PV
Avec un parcours classé en 2e position et plusieurs autres dans le top 15, l’établissement figure parmi les plus représentés dans le haut du classement.
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Quelles sont mes chances d'intégrer un Master Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation ?
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Quels sont les meilleurs Masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation de PACA ?
La région Provence-Alpes-Côte d’Azur est particulièrement visible dans ce classement grâce à :
- Aix-Marseille Université (rang 1 et rang 13)
- Avignon Université (rangs 3, 5, 10, 11 et 19)
Avec plusieurs parcours positionnés dans le top 10, la région concentre un nombre important de formations parmi les mieux classées.
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Quels sont les meilleurs Masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation du Grand Est ?
Le Grand Est est représenté principalement par l’Université de Haute-Alsace, présente à plusieurs rangs :
- Rang 4 – Sciences Alimentaires et Qualité
- Rang 9 – Sciences Agronomiques et Environnementales
- Rang 20 – Viticulture durable
- Rang 22 – Franco-Allemand Viticulture et Oenologie
La région se distingue par une présence régulière dans le classement, avec un parcours classé dans le top 5.
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Quels sont les meilleurs Masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation d'Île-de-France ?
L’Île-de-France apparaît dans le classement grâce à l’Université Paris-Est Créteil et au Conservatoire national des arts et métiers :
- Rang 6 – Analyse des Risques Sanitaires liés à l’Alimentation (ARSA)
- Rang 16 – Bioinformatique et Ingénierie Multi-omique en Santé et Environnement (Biomics)
- Rang 17 – Ingénierie biologique pour l’environnement (IBE)
- Rang 8 – Sécurité sanitaire des aliments (CNAM)
La région est présente dans le top 10 et le top 20, avec des parcours axés sur les risques sanitaires, la bioinformatique et la sécurité alimentaire.
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Le master Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation
Le Master Sciences et Technologie de l’Agriculture et de l’Alimentation forme des experts aux enjeux de la production agricole, de la transformation des aliments et des innovations agroalimentaires. Il couvre des disciplines variées comme l’agronomie, la biotechnologie, la nutrition, la gestion des ressources naturelles et la sécurité alimentaire. Destiné aux étudiants issus de licences en biologie, agronomie, chimie ou sciences des aliments, ce master mène à des carrières dans la recherche et le développement agroalimentaire, l’ingénierie agricole, la gestion de la qualité et la durabilité des systèmes alimentaires, ainsi que dans les organismes publics et les entreprises du secteur agro-industriel.
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Le détail du classement Thotis des Masters
Le classement Thotis compare les différentes formations en fonction de trois critères :
- Le Nombre de candidats (Coefficient 5)
- L’Attractivité (Coefficient 2)
- Le taux d’accès – rang du dernier appelé comparé au nombre de candidats (Coefficient 1)
Nos données proviennent de l’Open Data 2026 Parcoursup du Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI).
Comment analyser le classement Thotis ?
Attention, ce classement reprend des données publiques du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, via l’Open Data Mon Master. Il prend en compte la sélectivité (taux d’accès), la demande pour accéder à cette formation (Nombre de candidats/Nombre de places disponibles) et le nombre de candidats. Cependant, ce classement ne prend pas en compte d’autres critères comme le bien-être étudiant, la qualité des infrastructures ou encore le taux d’insertion professionnelle. Comme pour chaque classement, sa lecture s’accompagne de recherches complémentaires et ne doit pas être pris en compte de manière excessive dans le processus d’orientation.
Où trouver un Master Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation ?
Thotis édite la liste des masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation accessibles via Mon Master. Ci-dessous, tu trouveras la liste des masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation à Paris, Lyon, Marseille, Toulouse, Strasbourg, Nantes avec notre indicateur de sélectivité.
Le Classement Thotis des Masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation
Ce classement du Master Sciences et Technologie de l’Agriculture, de l’Alimentation et de l’Environnement met en évidence une forte représentation d’Avignon Université, de l’Université de Picardie Jules-Verne et de l’Université de Haute-Alsace, présentes à plusieurs rangs. Les parcours les mieux classés couvrent principalement les thématiques de la qualité et sécurité alimentaire, de la production agroalimentaire, de la gestion des risques sanitaires et de la durabilité des productions végétales, illustrant la diversité des spécialisations dans le secteur agro-environnemental.
Voici la liste des masters Sciences et technologie de l’agriculture, de l’alimentation, région par région, accessibles sur Mon Master :
| Rang | Nom | Master |
|---|---|---|
| 1 | Aix-Marseille Université | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Qualité et sécurité en alimentaire (QSA) |
| 2 | Université de Picardie Jules-Verne | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — PRODUCTION ET INNOVATION AGROALIMENTAIRES, MANAGEMENT DE LA QUALITÉ ET ENVIRONNEMENT INDUSTRIEL (PVIA-IA) |
| 3 | Avignon Université | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Ingénierie des filières végétales (IFV) |
| 4 | Université de Haute-Alsace | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Sciences Alimentaires et Qualité |
| 5 | Avignon Université | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Ingénierie de la Production Alimentaire (IPA) |
| 6 | Université Paris-Est Créteil | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Analyse des Risques Sanitaires liés à l’Alimentation (ARSA) |
| 7 | Université de Picardie Jules-Verne | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — PRODUCTION ET INNOVATION AGROALIMENTAIRES, MANAGEMENT DE LA QUALITÉ ET ENVIRONNEMENT INDUSTRIEL (PVIA-IA) |
| 8 | Conservatoire national des arts et métiers | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Sécurité sanitaire des aliments : la modélisation au service de la maîtrise des risques |
| 9 | Université de Haute-Alsace | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Sciences Agronomiques et Environnementales |
| 10 | Avignon Université | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Hydrogéologie, Sol et Environnement (HSE) |
| 11 | Avignon Université | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Sciences et Durabilité des Productions Végétales (SDPV) |
| 12 | Université de Picardie Jules-Verne | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — AMÉLIORATIONS AGRONOMIQUE, GÉNÉTIQUE ET QUALITATIVE DES PRODUCTIONS VÉGÉTALES (PVIA-PV) |
| 13 | Aix-Marseille Université | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Biologie végétale et biotechnologies environnementales (BVBE) |
| 14 | Université de Corse Pasquale Paoli | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Phytochimie et cosmétiques |
| 15 | Université de Picardie Jules-Verne | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — AMÉLIORATIONS AGRONOMIQUE, GÉNÉTIQUE ET QUALITATIVE DES PRODUCTIONS VÉGÉTALES (PVIA-PV) |
| 16 | Université Paris-Est Créteil | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Bioinformatique et Ingénierie Multi-omique en Santé et Environnement (Biomics) |
| 17 | Université Paris-Est Créteil | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Ingénierie biologique pour l’environnement (IBE) |
| 18 | Université de Corse Pasquale Paoli | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Qualité des productions et des procédés agroalimentaires |
| 19 | Avignon Université | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — International master of agricultural sciences (IMAS) |
| 20 | Université de Haute-Alsace | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Viticulture durable |
| 21 | Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Physiological and Psychological Food Choice Determinants (P²FOOD) |
| 22 | Université de Haute-Alsace | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Franco-Allemand Viticulture et Oenologie |
| 23 | Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Microbiology and Physicochemistry for Food and Wine Processes – MP² |
| 24 | Université Clermont Auvergne | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Global quality in European livestock production |
| 25 | Université de Corse Pasquale Paoli | MASTER SCIENCES ET TECHNOLOGIE DE L’AGRICULTURE, DE L’ALIMENTATION ET DE L’ENVIRONNEMENT — Qualité des productions et des procédés agroalimentaires |
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