Découvrez le classement Thotis des Classes de mise à niveau en Hôtellerie restauration en 2025 par Thotis. Pour donner de la visibilité aux différentes formations sur le territoire, nous avons classé les Classes de mise à niveau en Hôtellerie restauration en fonction de quatre critères de sélection.

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La classe de mise à niveau en Hôtellerie restauration

La classe de mise à niveau en Hôtellerie restauration est une classe obligatoire (une passerelle) de 1 an qui proposent aux titulaires d’un bac ou brevet technicien afin de suivre des études dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration.

L’année s’organise de la manière suivante :  20 semaines de cours et 8 semaines de stage (en France ou en Etranger). Il est également possible d’effectuer le cursus en alternance. Les matières abordées au cours de ce cursus sont les suivantes :  Bases de gestion de l’entreprise hôtelière, Sciences appliquées, Économie et gestion hôtelière, Sciences et technologies culinaires, etc.

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Le détail du classement Thotis des Classes de mise à niveau en Hôtellerie restauration

Le classement Thotis compare les différentes formations en fonction de quatre critères :

– Le taux d’accès (rapport entre le nombre de candidats et le nombre de places dans la formation) – Coefficient 4

– La sélectivité (en considérant le taux d’accès de la formation) – Coefficient 2

– L’excellence académique du recrutement (pourcentage d’étudiants ayant obtenu une mention au bac) – Coefficient 2

– L’ouverture sociale (pourcentage d’étudiants admis boursiers) – Coefficient 1

 

Nos données proviennent de l’Open Data 2025 Parcoursup du Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI).

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Attention, ce classement reprend des données publiques du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, via l’Open Data Parcoursup. Il prend en compte la sélectivité (taux d’accès et candidatures), l’excellence académique des admis (pourcentage de mention très bien) et l’ouverture sociale (pourcentage de boursiers). Cependant, ce classement ne prend pas en compte d’autres critères comme le bien-être étudiant, la qualité des infrastructures ou encore le taux d’insertion professionnelle. Comme pour chaque classement, sa lecture s’accompagne de recherches complémentaires et ne doit pas être pris en compte de manière excessive dans le processus d’orientation.

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Le classement Thotis des Classes de mise à niveau en Hôtellerie restauration sur Parcoursup en 2025

Selon notre classement des Classes de mise à niveau en Hôtellerie restauration , l’établissement qui arrive en tête est le Lycée Hotellerie Et Tourisme d’Occitanie (31 – Toulouse). Il affiche un taux d’accès de 18% ainsi qu’un nombre d’élèves ayant eu une mention bien ou très bien au bac qui s’élève à 36%. En seconde position de notre classement, on retrouve le Lycée Georges Frêche (34 – Montpellier), qui affiche un taux d’accès de 32%. En troisième position de notre classement des Classes de mise à niveau en Hôtellerie restauration, on retrouve le Lycée des Métiers – Hôtelier et Tourisme Jeanne et Paul Augier (06 – Nice), dont le taux d’accès est de 34%.

 

Rang Nom
1 Lycée Hotellerie Et Tourisme d’Occitanie (31 – Toulouse)
2 Lycée Georges Frêche (34 – Montpellier)
3 Lycée des Métiers – Hôtelier et Tourisme Jeanne et Paul Augier (06 – Nice)
4 Lycée Hotel.Tourisme Gascogne (33 – Talence)
5 Lycée Des métiers Jean DROUANT (75 – Paris)
6 Lycée Francois Rabelais (69 – Dardilly)
7 Lycée hôtelier RENOUVEAU (42 – Saint-Genest-Lerpt)
8 Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Guillaume TIREL (75 – Paris)
9 Lycée professionnel Hôtelier La Renaissance (974 – Saint-Paul)
10 Lycée des Métiers – Hôtelier et de Tourisme (64 – Biarritz)
11 Lycée des Métiers – Hotelier (17 – La Rochelle)
12 Lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme Archipel Guadeloupe (971 – Le Gosier)
13 Lycée des Métiers – Lesdiguieres (38 – Grenoble)
14 Lycée des Métiers d’Hôtellerie et Tourisme Anne-Sophie Pic (83 – Toulon)
15 Lycée Savoie Leman (74 – Thonon-les-Bains)
16 Lycée Francois Rabelais (93 – Dugny)
17 Lycée des Métiers – Hotelier (62 – Le Touquet-Paris-Plage)
18 Lycée professionnel KYOTO (86 – Poitiers)
19 Lycée Alexandre Dumas (Hotelier) (67 – Illkirch-Graffenstaden)
20 Lycée professionnel De Kaweni (976 – Mamoudzou)
21 Lycée des Métiers de Chamalières (63 – Chamalières)
22 Lycée des Métiers – Hotelier Raymond Mondon (57 – Metz)
23 Lycée Francois Rabelais (14 – Ifs)
24 Lycée Auffray (92 – Clichy)
25 Lycée Jesse De Forest (59 – Avesnes-sur-Helpe)
26 Lycée Melkior Garre (973 – Cayenne)
27 LYCEE POLYVALENT CHRISTIAN BOURQUIN (66 – Argelès-sur-Mer)
28 Lycée des Métiers – Hotelier et Restauration – Yvon Bourges (35 – Dinard)
29 Lycée Hotellerie Et Tourisme (78 – Guyancourt)
30 Lycée Hotelier Regional (13 – Marseille)
31 Lycée Saint Joseph L’Amandier (16 – Saint-Yrieix-sur-Charente)
32 Lycée Emilie du Châtelet (77 – Serris)
33 Lycée polyvalent Nicolas Appert (44 – Orvault)
34 Lycée professionnel Scamaroni (2B – Bastia)
35 Lycée du Nord Caraibe (972 – Bellefontaine)
36 Lycée Albert de Mun (75 – Paris)
37 Lycée Jean-Baptiste Decretot (27 – Louviers)
38 Lycée polyvalent Hyacinthe Friant – Lycée des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du sanitaire et du social (39 – Poligny)
39 Lycée des Métiers – Jean Monnet (87 – Limoges)
40 Lycée Robin (38 – Vienne)
41 Lycée polyvalent privé Sacre-Coeur (48 – Saint-Chély-d’Apcher)
42 Lycée des Métiers HOTEL.ET TOURISME VAL DE LOIRE (41 – Blois)
43 Lycée Bazeilles (08 – Bazeilles)
44 Lycée Ste Catherine (72 – Le Mans)
45 Lycée Le Paraclet (29 – Quimper)
46 Lycée des Métiers le Corbusier de Soissons (02 – Soissons)
47 Lycée Marguerite Yourcenar (62 – Beuvry)
48 Lycée Saint Martin (80 – Amiens)
49 Lycée du Gué-à-Tresmes (77 – Congis-sur-Thérouanne)
50 CNED (38 – Grenoble)
51 Lycée Saint Joseph (02 – Château-Thierry)
52 Lycée Polyvalent Institut Saint Pierre (91 – Brunoy)
53 Lycée Ste Anne (44 – Saint-Nazaire)
54 Lycée professionnel Chambre Com Et Industrie (24 – Boulazac Isle Manoire)
55 Lycée des Métiers -Hotelier de Tahiti (987 – Punaauia)
56 Lycée Notre Dame De Nazareth (14 – Douvres-la-Délivrande)
57 Lycée Saint Pierre (62 – Calais)

 

Le classement des Classes de mise à niveau en Hôtellerie restauration a été réalisé avec des données du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche. Vous pouvez retrouver ces informations sur leur open data.

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