Écoles supérieures de cuisine_Annuaire_Thotis

Découvrez l’annuaire Thotis des Écoles supérieures de cuisine en 2025 par Thotis. Pour donner de la visibilité aux différentes formations sur le territoire, nous avons classé les Écoles supérieures de cuisine en fonction de l’indice de sélectivité Thotis.

Ressources complémentaires avec la présentation de la formation:

Où trouver un Bachelor en école de cuisine à Lyon ?

À Lyon, les formations sont concentrées à l’Institut Paul Bocuse (Écully – 69), qui propose plusieurs Bachelors spécialisés :

  • Bachelor en Management International de la Pâtisserie (parcours francophone)
  • Bachelor Management International des Arts Culinaires (parcours en anglais ou en français)
  • Bachelor (Hons.) Management International de l’Hôtellerie (parcours anglophone ou francophone)
  • Bachelor en Management International de la Restauration (parcours francophone)

N’hésite pas à demander de l’aide à Thotis.IA, notre conseiller d’orientation 2.0, pour obtenir les fiches Parcoursup des formations disponibles dans le département de ton choix 😉
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Où trouver un Bachelor en école de cuisine à Paris ?

À Paris, l’école Ferrandi – L’École Française de Gastronomie et de Management Hôtelier propose :

  • Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine
  • Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie
  • Bachelor Manager dans l’hôtellerie-restauration

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Où trouver un Bachelor en école de cuisine à Bordeaux ?

À Bordeaux, Ferrandi – Campus Bordeaux propose trois Bachelors :

  • Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine
  • Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie
  • Bachelor Manager dans l’hôtellerie-restauration

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Quelles sont mes chances d'intégrer un Bachelor Gastronomie et restauration ?

Pour estimer tes chances, utilise notre Prédicteur Parcoursup : il calcule tes probabilités d’admission en fonction de tes notes, spécialités et préférences.

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Où trouver un Bachelor en école de cuisine en Bretagne ?

En région Bretagne, les Bachelors en arts culinaires sont proposés par Ferrandi – Campus de Rennes :

  • Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine
  • Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie
  • Bachelor Manager dans l’hôtellerie-restauration

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Où trouver un Bachelor en école de cuisine en Nouvelle-Aquitaine ?

En région Nouvelle-Aquitaine, Ferrandi – Campus Bordeaux propose trois parcours de Bachelors :

  • Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine
  • Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie
  • Bachelor Manager dans l’hôtellerie-restauration

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Où trouver un Bachelor en école de cuisine en Auvergne-Rhône-Alpes ?

En région Auvergne-Rhône-Alpes, l’Institut Paul Bocuse (Écully – 69) propose une offre riche :

  • Bachelor en Management International de la Pâtisserie (parcours francophone)
  • Bachelor Management International des Arts Culinaires (parcours en anglais ou en français)
  • Bachelor (Hons.) Management International de l’Hôtellerie (parcours anglophone ou francophone)
  • Bachelor en Management International de la Restauration (parcours francophone)

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En lien avec la liste des Bachelors des écoles supérieures de cuisine : Trouve ta voie gratuitement avec Thotis Orientation

Orientation Post Bac : trouve ta voie !

Le Bachelor des écoles supérieures de cuisine

Le Bachelor des écoles supérieures de cuisine est une formation en 3 ou 4 ans, délivrant un titre RNCP niveau 6 (grade licence). Le Bachelor des écoles supérieures de cuisine a pour but de former des leaders et managers engagés et responsables des secteurs des arts culinaires et de l’hôtellerie. Les titulaires de cette formation peuvent choisir d’effectuer leur Bachelor en français ou en anglais. Il est possible réaliser cette formation en initial ou en alternance.

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Indicateur_Thotis

L’indicateur Thotis sur Parcoursup

Thotis a mis en place cette année un indicateur visant à donner une idée de la sélectivité d’un établissement sur Parcoursup. En effet, il n’est pas toujours évident d’analyser le nombre de candidats par rapport au nombre de places. Cet indicateur reprend les données du taux d’accès, c’est à dire le ratio entre le nombre de candidats en 2023 et le rang du dernier appelé.

Comment analyser l’indicateur Thotis ?

Attention, l’indicateur Thotis ne doit pas être un élément central dans vos choix d’orientation. Il n’a pas pour objectif de créer de l’auto-censure ou du stress. Il permet juste de vous donner le recul sur les vœux envisagés. Nous vous conseillons simplement de bien ventiler vos vœux en postulant dans des formations faciles d’accès.

Des questions sur ta poursuite d’études ? Viens discuter avec Thotis.IA, le conseiller d’orientation 2.0 généré par une intelligence artificielle


Où trouver un Bachelor dans une école supérieure de cuisine? L’annuaire Thotis

Thotis édite la liste des Bachelors des écoles supérieures de cuisine accessibles via Parcoursup. Ci-dessous, tu trouveras la liste des Bachelors des écoles supérieures de cuisine à Paris, Lyon, Marseille, Toulouse, Strasbourg, Nantes avec notre indicateur de sélectivité.

Rédige et corrige tes lettres de motivation avec l’IA en utilisant THOTIS LM :

 

Liste des Bachelors des écoles supérieures de cuisine sur Parcoursup

Voici la liste des Bachelors des écoles supérieures de cuisine, région par région, accessibles sur Parcoursup en 2025 :

Région Établissement Indicateur Thotis
Auvergne-Rhône-Alpes Institut Paul Bocuse (69 – Écully) Bachelor en Management International de la Pâtisserie parcours francophone 💚
Auvergne-Rhône-Alpes Institut Paul Bocuse (69 – Écully) Bachelor Management International des Arts Culinaires, parcours en anglais ⚠️ ⚠️⚠️
Auvergne-Rhône-Alpes Institut Paul Bocuse (69 – Écully) Bachelor Management International des Arts Culinaires, parcours en français 💚
Auvergne-Rhône-Alpes Institut Paul Bocuse (69 – Écully) Bachelor (Hons.) Management International de l’Hôtellerie, parcours anglophone 💚 💚
Auvergne-Rhône-Alpes Institut Paul Bocuse (69 – Écully) Bachelor (Hons.) Management International de l’Hôtellerie, parcours francophone 💚 💚
Auvergne-Rhône-Alpes Institut Paul Bocuse (69 – Écully) Bachelor en Management International de la Restauration, parcours francophone 💚 💚
Bretagne Ecole Ferrandi Paris Campus de Rennes (35 – Rennes) Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine 💚 💚
Bretagne Ecole Ferrandi Paris Campus de Rennes (35 – Rennes) Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie 💚 💚
Bretagne Ecole Ferrandi Paris Campus de Rennes (35 – Rennes) Bachelor Manager dans l?hôtellerie restauration 💚
Ile-de-France FERRANDI Paris – L’école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier (75 – Paris) Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine ⚠️
Ile-de-France FERRANDI Paris – L’école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier (75 – Paris) Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie ⚠️
Ile-de-France FERRANDI Paris – L’école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier (75 – Paris) Bachelor Manager dans l?hôtellerie restauration 💚
Nouvelle-Aquitaine Ferrandi-Bordeaux (33 – Bordeaux) Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine 💚
Nouvelle-Aquitaine Ferrandi-Bordeaux (33 – Bordeaux) Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie 💚
Nouvelle-Aquitaine Ferrandi-Bordeaux (33 – Bordeaux) Bachelor Manager dans l?hôtellerie restauration 💚 💚

 

Tous nos classements & annuaires Parcoursup sont accessibles sur notre page dédiée :

Classements & annuaires Thotis Post Bac

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