Alors qu’un étudiant sur cinq est confronté à la précarité alimentaire, France Universités a signé le 28 août 2026 une convention de partenariat avec la Fondation CMA CGM pour favoriser le déploiement d’épiceries solidaires au sein des universités. Un dispositif inspiré d’une expérimentation menée à Aix-Marseille Université, dans des conteneurs maritimes transformés, que l’association entend essaimer grâce à son réseau de plus de 110 établissements. Prochaine étape : Le Havre.
Par Valentine Dunyach
La rentrée universitaire 2026 s’ouvre dans un climat tendu pour l’enseignement supérieur. Réunis à Toulon les 26 et 27 août pour leur assemblée générale de rentrée, les présidents d’université ont dressé un état des lieux financier que Lamri Adoui, président de France Universités, qualifiait de « préoccupante de façon générale et alarmante pour un certain nombre d’établissements ». Plus de la moitié des universités étaient en situation déficitaire en 2025, pour un montant cumulé de plusieurs centaines de millions d’euros. En cause, notamment, des transferts de charges non compensés : les subventions pour charge de service public progressent légèrement chaque année, « mais jamais à périmètre constant », déplorait le président de l’association, citant en particulier le poids du CAS Pensions et de la protection sociale complémentaire.
À cette équation budgétaire délicate s’ajoute une réalité sociale qui ne faiblit pas : la précarité étudiante. L’enquête annuelle de l’UNEF, publiée le 17 août, chiffre la hausse du coût de la vie étudiante à 1,66 % sur un an. Le reste à charge mensuel moyen atteint désormais 1 300 euros, un montant qui dépasse pour la première fois le seuil de pauvreté en France. Le logement demeure le premier poste de dépense, avec un loyer moyen de 627 euros dans le parc privé, qui grimpe à 857 euros en Île-de-France, tandis que seuls 5,82 % des étudiants accèdent à un logement du Crous.
Interrogé sur ce baromètre lors de la conférence de presse de rentrée de France Universités, Lamri Adoui reconnaissait des « questions de précarité étudiante toujours prégnantes en cette rentrée universitaire ».
Le 28 août 2026, France Universités et la Fondation CMA CGM ont signé une convention de partenariat destinée à favoriser le déploiement d’épiceries solidaires au sein des universités. L’ambition affichée par cette coopération nationale est la suivante : apporter des réponses « concrètes, durables et adaptées » aux besoins des étudiantes et des étudiants confrontés à la précarité.
Les chiffres avancés par France Universités justifient l’urgence. Un étudiant sur cinq est concerné par la précarité alimentaire, et 46 % des étudiants déclarent sauter des repas pour des raisons économiques. Un constat corroboré par l’enquête de l’UNEF, selon laquelle plus de la moitié des étudiants disent sauter régulièrement des repas pour des raisons financières.
« Notre responsabilité collective est de permettre à chaque étudiante et à chaque étudiant de suivre ses études dans des conditions qui favorisent sa réussite et son épanouissement. Or, en France, beaucoup rencontrent encore des difficultés pour accéder à une alimentation suffisante et de qualité », souligne Lamri Adoui, président de France Universités.
La convention s’appuie sur un dispositif déjà expérimenté à Aix-Marseille Université ; une épicerie solidaire aménagée dans des conteneurs maritimes transformés, installée sur le campus Saint-Charles et opérée par l’association étudiante Fédération Aix-Marseille Interasso. Les étudiants y trouvent des produits alimentaires, d’hygiène et d’entretien à des prix fortement réduits.
Dans ce partenariat, chaque acteur apporte son savoir-faire. France Universités mobilisera son réseau de plus de 110 universités et écoles pour identifier les besoins des établissements et des territoires, faciliter le partage d’expériences et accompagner le déploiement de solutions concrètes. L’objectif est de permettre l’essaimage d’un modèle adaptable aux réalités locales, en lien étroit avec les universités, les associations étudiantes et les acteurs de terrain.
La Fondation CMA CGM apportera pour sa part son expertise dans la transformation de conteneurs maritimes et son soutien au déploiement opérationnel des projets. Une prochaine mise en œuvre est déjà programmée à l’Université Le Havre Normandie, avec la création d’un lieu d’entraide conçu à partir de douze conteneurs aménagés, dont l’épicerie solidaire sera le centre.
Cette annonce s’inscrit dans une mobilisation plus large des établissements, détaillée par le président de France Universités lors de l’assemblée générale de Toulon : déploiement d’épiceries sociales et solidaires, renforcement des services de santé étudiante, alors que « la santé mentale devient le premier motif de consultation », accompagnement par les assistants sociaux et mobilisation des fonds de la CVEC. Sur le logement, les universités parviennent parfois à négocier des solutions d’urgence avec les Crous ou le parc privé.
Mais si les initiatives de terrain se multiplient, la réponse structurelle se fait encore attendre. France Universités réclame de longue date le second volet de la réforme des bourses annoncée en 2022, après une première étape paramétrique portée par Sylvie Retailleau. Il appelle à une refonte systémique : linéarisation des échelons pour gommer des effets de seuil « considérables », indexation sur l’inflation et prise en compte de la décohabitation. Quant à la généralisation du repas à un euro, entrée en vigueur au printemps, les présidents d’université jugent la mesure encore trop récente pour être évaluée.
L’année universitaire 2026-2027 s’annonce singulière, marquée par la construction d’un budget 2027 dans le contexte de l’élection présidentielle à venir. France Universités, qui représente 75 universités et une centaine d’établissements au total, soit près de 1,9 million d’étudiants, entend d’ailleurs peser dans le débat présidentiel. Les propositions du Bureau seront dévoilées lors d’un grand colloque organisé le 15 octobre à Paris, consacré à la place des universités et à ce qu’elles apportent à la société.
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