INSTITUT LYFE
GRANDE ÉCOLE DE MANAGEMENT EN HÔTELLERIE, RESTAURATION & ARTS CULINAIRES — ECULLY (LYON)
→ Classée N°1 en France pour son Bachelor Hôtellerie-Restauration depuis 16 ans (Eduniversal 2026) et membre affilié de la Conférence des Grandes Écoles, Institut Lyfe forme depuis plus de 30 ans les futurs leaders de l’hôtellerie, de la restauration, des arts culinaires et de la pâtisserie. Taux d’employabilité : 98 % à 6 mois.
👉 Vivez l’expérience Institut Lyfe : une pédagogie expérientielle unique, une ouverture internationale sur 10 campus dans le monde, avec 61 écoles partenaires et un terrain d’application exceptionnel (7 restaurants dont 1 étoilé Michelin, 4 hôtels dont un 5★, 20 ateliers de cuisine et pâtisserie).
💡 Frais de scolarité : de 13 390 € à 14 980 € par an (+ 2 000 € de frais d’inscription à l’admission), avec des bourses Égalité des Chances et Excellence pouvant couvrir jusqu’à 100 % des frais de scolarité selon échelon CROUS. 🎓 Débouchés : directeur d’hôtel, chef de cuisine, responsable F&B, manager en restauration, entrepreneur, sommelier-manager, responsable événementiel ou directeur marketing hôtelier.
Institut Lyfe (Lyon for Excellence, Education, Exploration, Experience), anciennement Institut Paul Bocuse, est la référence française en management de l’hôtellerie, de la restauration, des arts culinaires et de la pâtisserie. Fondé par Paul Bocuse et Gérard Pélisson, l’école est installée à Ecully, à quelques minutes de Lyon, et accueille 1 200 étudiants issus de 75 nationalités répartis sur 10 campus internationaux. Institut Lyfe est la première école privée d’arts culinaires et d’hôtellerie à être membre de la Conférence des Grandes Écoles. Ses Bachelors sont visés par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche, et ses MSc sont enregistrés au RNCP niveau 7 (Bac+5). L’école est également la seule en France à disposer simultanément d’un restaurant étoilé Michelin, d’un hôtel école 5★ et d’un Centre de Recherche & Innovation dédié aux métiers de l’hospitality.
Mot de la Directrice Générale 🗣️
« Institut Lyfe, c’est un institut d’excellence. Nos étudiants, je les vois grandir. Ils arrivent en première année un peu timides — on a des cours de théâtre, de danse, de chant parce que nous sommes dans un métier de représentation toute la journée. On est responsable de cette excellence et on en reçoit énormément. »
François-Marie
Vérification des formations 🕵️♂️
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Institut Lyfe est une école reconnue au niveau national et international. Grâce à ses diplômes visés par l’État et ses titres RNCP, tu peux choisir ses formations en toute confiance.
Notre outil Thotis te permet de vérifier en un clic la validité des diplômes et leur reconnaissance officielle : Parcoursup, RNCP, CEFDG, CGE, etc.
📌 Foire aux questions (FAQ) – Tout savoir sur Institut Lyfe
Tu te poses des questions sur Institut Lyfe ? Cette FAQ regroupe les réponses aux interrogations les plus fréquentes. Si tu ne trouves pas l’information recherchée, n’hésite pas à nous contacter ! 😊
Comment est la vie étudiante à l’Institut Lyfe ?
La vie étudiante à l’Institut Lyfe est dynamique et enrichissante. Dès ton arrivée, tu participes à des événements comme des soirées à thème, des tournois sportifs et des projets solidaires. Le campus offre une large variété d’activités : de la culture au sport, en passant par la vie associative. Ce cadre international et convivial est conçu pour t’aider à t’épanouir et à développer des compétences essentielles pour ton futur professionnel.
Quels sont les frais de scolarité de l'Institut Lyfe ?
Les tarifs varient selon la formation et peuvent également fluctuer en fonction de l’année d’étude et des options choisies :
- Bachelor (Hons.) Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration : 14 000€ par an
- Bachelor Management International des Arts Culinaire : 14 000€ par an
- Bachelor Management International de la Pâtisserie : 14 000€ par an
Quels sont les débouchés après l'Institut Lyfe ?
- Manager / directeur d’hôtel
- Responsable guest relations
- Food&Beverage Manager
- Chef de cuisine
- Responsable achats et approvisionnements
- Chef pâtissier dans des hôtels ou restaurants
- Chef chocolatier-confiseur
Les chiffres clés de Insitut Lyfe
Institut Lyfe dispose de deux campus principaux situés à Ecully, dans la métropole lyonnaise (département du Rhône – 69, région Auvergne-Rhône-Alpes). L’école est membre affilié de la Conférence des Grandes Écoles (CGE) et ses formations sont visées par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche.
Institut Lyfe — Campus Gérard Pélisson
25-27 Chemin du Trouillat, Écully
Téléphone: 04 72 18 02 20
Institut Lyfe – Campus Paul Bocuse
1 Chemin De Calabert, 69130 Écully, Château
Téléphone : 04 87 63 38 38
À découvrir :
Institut Lyfe propose plusieurs formations en management de l’hôtellerie, de la restauration, des arts culinaires et de la pâtisserie, accessibles après le bac ou après un bac+3. Que tu recherches un programme international, une immersion en cuisine ou un parcours en hospitality management, l’école offre des cursus adaptés à chaque passion. Institut Lyfe est classée N°1 en France dans sa catégorie depuis 16 ans et ses diplômes sont visés par l’État, gage d’excellence académique et de reconnaissance mondiale.
Après le bac :
-
3 Bachelors (Bac+3 à Bac+4)
Après un bac+2 / bac+3 :
- 3 MSc — Master of Science (Bac+5)
Les formations en Post Bac à Institut Lyfe
Bachelor (Hons.) Management International de l’Hôtellerie & Restauration N°1 en France depuis 16 ans (Eduniversal 2026), ce Bachelor Bac+4 forme des managers polyvalents de l’hôtellerie, de la restauration et des vins & boissons. En 4 ans, les étudiants maîtrisent les fondamentaux du secteur, effectuent une mobilité internationale en 3e année et choisissent parmi 6 spécialisations en 4e année.
- Frais de scolarité : 13 390 € / an
- Admission via Parcoursup ou candidature directe (Bac+2)
Bachelor Management International des Arts Culinaires Ce Bachelor Bac+3 prépare les futurs managers de la cuisine et de la gastronomie, capables d’allier excellence technique, créativité et vision entrepreneuriale. Les étudiants s’exercent sur des terrains d’application uniques : 7 restaurants pédagogiques dont 1 étoilé Michelin.
- Frais de scolarité : 14 000 € / an
- Admission via Parcoursup ou candidature directe (Bac+2)
Bachelor Management International des Arts Culinaires Ce Bachelor Bac+3 prépare les futurs managers de la cuisine et de la gastronomie, capables d’allier excellence technique, créativité et vision entrepreneuriale. Les étudiants s’exercent sur des terrains d’application uniques : 7 restaurants pédagogiques dont 1 étoilé Michelin.
- Frais de scolarité : 14 000 € / an
- Admission via Parcoursup ou candidature directe (Bac+2)
Bachelor Management International de la Pâtisserie Ce Bachelor Bac+3 forme des professionnels hautement qualifiés de la pâtisserie, boulangerie, chocolaterie et confiserie, dotés de créativité, d’expertise et de leadership. Les étudiants bénéficient de 1 000 m² de laboratoires pédagogiques équipés de technologies de pointe, en partenariat avec la Maison Dalloyau.
- Frais de scolarité : 14 000 € / an
- Admission via Parcoursup ou candidature directe (Bac+2)
Les atouts des bachelors d’Institut Lyfe :
- Terrains d’application uniques : 7 restaurants dont 1 étoilé Michelin, 4 hôtels dont un 5★, 20 ateliers de cuisine et pâtisserie
- Mobilité internationale obligatoire (stage ou échange académique)
- Diplômes visés par le Ministère de l’Enseignement Supérieur
- 98 % de taux d’employabilité à 6 mois
- Accompagnement personnalisé tout au long du parcours
Les débouchés
directeur d’hôtel, responsable F&B, chef de cuisine manager, directeur de restaurant, responsable événementiel, chef pâtissier manager, entrepreneur dans l’hospitality
Les formations après un Bac+2 / Bac+3 à Institut Lyfe
MSc International Hospitality Management Ce MSc Bac+5, co-diplômé avec emlyon business school, forme des leaders de l’hôtellerie internationale. Les étudiants bénéficient de l’expertise combinée de deux grandes écoles et étudient dans 3 villes clés de la scène hôtelière mondiale.
- Admission : Bac+3 minimum
MSc Culinary Leadership & Innovation Ce MSc Bac+5 prépare les futurs directeurs et entrepreneurs des métiers de la cuisine et de la gastronomie, avec un fort ancrage sur l’innovation culinaire, le management d’équipes et la vision stratégique.
- Admission : Bac+3 minimum
MSc Sustainable International Wine Tourism Nouvelle formation lancée en 2025, ce MSc Bac+5 forme des experts du tourisme vitivinicole durable, des vins & boissons et de l’expérience client à l’international. Un cursus unique en France alliant œnotourisme, mixologie, management et RSE. Admission :
- Bac+3 minimum
Les atouts des MSc — Master of Science à Institut Lyfe
- Partenariats avec de grandes institutions mondiales (emlyon business school, Polytechnique Hong Kong…)
- Adossés au Centre de Recherche & Innovation de l’Institut Lyfe
- Titres RNCP niveau 7 (Bac+5) reconnus par l’État
- Cursus orientés entrepreneuriat, innovation et leadership
- Forte dimension RSE et développement durable intégrée aux programmes
Les débouchés
directeur général d’hôtel, consultant en stratégie hôtelière, directeur de la restauration, sommelier-manager, responsable développement international, entrepreneur, directeur marketing hôtelier